Chocolaterie artisanale près de Lambersart : chocolats maison et coffrets cadeaux
Découvrez une collection de chocolats fins, ganaches et pralinés pour tous les gourmands.
Ganaches • pralinés • chocolats au poids • moulages • coffrets cadeaux •
Fabrication 100 % maison
Des chocolats artisanaux travaillés avec soin, sur place et toute l’année
Le chocolat fait partie des spécialités incontournables de la Pâtisserie Lesage.
Ils sont élaborés à partir de fèves de cacao soigneusement sélectionnées, issues de premiers crus de plantation. Réalisées avec du pur beurre de cacao, nos recettes mettent en valeur les arômes naturels du chocolat.
La réalisation d'un bon chocolat demande précision, patience et maîtrise technique. Chaque étape compte : le tempérage, le moulage, l'enrobage ou encore le travail des garnitures.
Ces gestes influencent directement la texture, la brillance et les arômes du produit fini. C'est pourquoi nous privilégions une fabrication maison qui nous permet de contrôler la qualité de nos créations de A à Z.
Les amateurs de chocolat retrouvent ainsi des produits élaborés avec le même soin que nos pâtisseries et nos viennoiseries, dans le respect des traditions qui font la réputation de notre maison depuis plus de 27 ans.
Goûts variés, toujours équilibrés
Une sélection de chocolats près de Lambersart pour tous les goûts et toutes les envies
Dans notre espace chocolaterie près de Lambersart, chacun peut composer son assortiment selon ses préférences.
Nos chocolats fins sont proposés à la vente au poids afin de permettre à nos clients de créer leur propre sélection.
Ganaches fondantes, pralinés aux noisettes, aux amandes ou au caramel, chocolats noirs, au lait ou blancs... Les saveurs se multiplient pour satisfaire toutes les envies.
Leur coque délicate révèle des garnitures généreuses travaillées avec précision pour offrir un équilibre subtil entre intensité et gourmandise.
Qu'il s'agisse d'une petite attention ou d'un achat plaisir, chacun peut trouver le chocolat qui correspond à ses envies.
Notre équipe reste disponible pour vous conseiller et vous orienter vers les saveurs les plus adaptées à leurs goûts.
Pour tous les évènements
Chocolats à offrir ou à partager : le plaisir gourmand à chaque occasion
Notre pâtissier réalise des chocolats moulés sur place pour de nombreux événements.
- À Pâques, découvrez de généreux œufs en chocolat et diverses créations gourmandes.
- Pour la Saint-Valentin, les cœurs en chocolat séduisent les amoureux en quête d'un cadeau original.
- À l'approche des fêtes de fin d'année, figurines traditionnelles et créations festives viennent compléter notre collection.
Chaque événement devient ainsi une occasion de partager un chocolat artisanal fabriqué avec passion.
Vous recherchez un coffret à offrir, une petite attention gourmande pour un proche ou simplement quelques chocolats à déguster chez vous ? Notre espace chocolaterie regorge d'idées cadeaux pour petits et grands gourmands !
Nos créations artisanales évoluent au fil des saisons afin de renouveler le plaisir et de surprendre régulièrement les amateurs de chocolat.
Nos réalisations
Découvrez quelques-unes des créations de nos chocolatiers
